មនុស្សកាន់តែច្រើនយកចិត្តទុកដាក់លើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន ប្រជាជនយកចិត្តទុកដាក់លើអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាព។អាហារបំពងត្រូវបានគេពេញនិយម មានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ គឺជាលក្ខណៈដ៏ធំបំផុត ប៉ុន្តែនៅពេលចម្អិនអាហារនឹងហុយគ្រប់កន្លែង ហើយការកើតឡើងនៃមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ អន្ទះអន្ទែងចំពោះមិត្តភ័ក្តិសុខភាពជាច្រើនអាចរក្សាទុកនៅចម្ងាយគោរពតែប៉ុណ្ណោះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថា សុវត្ថិភាពនៃអាហារបំពងគឺជាចម្ងល់។ជារឿយៗ ទទួលទានអាហារចៀន ងាយនឹងបង្កឱ្យធាត់ និងបង្កជាជំងឺលើសជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ដោយមិនគិតពីការពិតដែលថាវីតាមីន A, E និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រេងត្រូវបានបំផ្លាញនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលកាត់បន្ថយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ប្រេងយ៉ាងខ្លាំងនោះសារធាតុបង្កមហារីកមួយចំនួនធំត្រូវបានផលិតនៅក្នុងដំណើរការចៀនតែម្នាក់ឯង។នេះគឺជាគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅ។

គុណសម្បត្តិនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់៖

(1) ប្រសិនបើអ្នកដាក់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់នៅក្នុងផ្ទះបាយគ្រួសារ នោះតំបន់នោះមិនមានទំហំធំទេ ព្រោះឡអាចប្រើកន្លែងច្រើន ប៉ុន្តែឡចំហាយខ្យល់ប្រាកដជាមិនប្រើកន្លែងច្រើនទេ។ឧបករណ៍បំពងខ្យល់នឹងមានទំហំធំជាងឆ្នាំងបាយ ប៉ុន្តែក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង វានឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការផ្លាស់ទីជុំវិញ។

(2) គោលការណ៍នៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ គឺត្រូវបង្កើតខ្យល់ក្តៅដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៅក្នុងឆ្នាំង រួចទុកឲ្យខ្យល់ក្តៅបន្តបន្ទាប់គ្នា ទើបអាចឱ្យអាហាររួចរាល់ ខណៈដែលខ្យល់ក្តៅបានរលាយបាត់ទៅក្នុងផ្ទៃ។ ទឹក និងអាហារ អាចនិយាយបានថាជាទម្រង់ Fried dehydrated មួយទៀត ដូច្នេះខ្ញុំចូលចិត្ត Fried Fried ប៉ុន្តែវិធី Fried នេះមានប្រសិទ្ធភាពជាង វាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អាហារដែលនៅ crispy ។ដោយ​ផ្អែក​លើ​ចំណុច​នេះ យើង​អាច​ដឹង​ថា​ម៉ាស៊ីន​ចៀន​តាម​ខ្យល់​តាម​ពិត​វា​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ស៊ីសាំង​ខ្លាំង​ណាស់ ព្រោះ​វា​មិន​ត្រូវ​បាន​ផលិត​អាហារ​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង​ទេ ដូច្នេះ​គ្រឿងផ្សំ​ខ្លះ​ដែល​មាន​ជាតិ​ប្រេង​ខ្ពស់ យើង​មិន​ចាំបាច់​ដាក់​ប្រេង​ចូល​ក្នុង​ខ្យល់​នោះ​ទេ។ fryer អាច​សម្រេច​បាន​លទ្ធផល​នៃ​ការ​ចៀន ប៉ុន្តែ​វា​មិន​មាន​គ្រឿង​ផ្សំ​ប្រេង​ដូច​បន្លែ​ទេ យើង​នៅ​តែ​ត្រូវ​ដាក់​ប្រេង​ឆា ប៉ុន្តែ​យើង​ក៏​ប្រាកដ​ជា​ប្រើ​ប្រេង​តិច​ជាង​ការ​ចៀន​បែប​ប្រពៃណី។

(3) មិនថារបស់ល្អប៉ុណ្ណាក៏ដោយ ប៉ុន្តែដរាបណាវាមិនងាយស្រួលសម្រាប់ប្រតិបត្តិការ ដូច្នេះមានន័យថា រឿងនេះមិនល្អ បន្ទាប់ពីម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ទាំងអស់នៅចំពោះមុខមនុស្សទូទៅ ប្រតិបត្តិការកាន់តែសាមញ្ញ។ ទស្សនិកជនរបស់វាកាន់តែទូលំទូលាយ ដូច្នេះម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់នឹងកាន់តែល្អ មនុស្សជាធម្មតាប្រើម៉ាស៊ីនទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺដូចជាម៉ាស៊ីនទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង វាអាចដំណើរការដោយប៊ូតុងមួយ ហើយសូម្បីតែមនុស្សចាស់ក៏ចេះគ្រប់គ្រងពេលវេលា និងគ្រប់គ្រងផងដែរ។ សីតុណ្ហភាពប្រេងបន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការជាច្រើន។ដូច្នេះ​ចាប់ពី​ចំណុច​នេះ​ទៅ យើង​អាច​ដឹង​ថា​ម៉ាស៊ីន​បំពង​ខ្យល់​គឺ​ល្អ​ក្នុង​ការ​ប្រើ​។

(4) នៅពេលបង្កើតម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើម្ហូបសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់ ហើយក៏អាចបំពេញតម្រូវការក្នុងបរិមាណខុសៗគ្នាផងដែរ។មិន​ដូច​អាហារ​ចៀន​ពិតៗ​ទេ ព្រោះ​វា​មាន​ប្រេង​ធំ ដូច្នេះ​ពេល​ចម្អិន វា​ត្រូវ​ចៀន​របស់​ជា​ច្រើន​។

(5) នៅពេលដែលម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់កំពុងប្រើប្រាស់ យើងចាក់ដោយផ្ទាល់នូវមាតិកាទាំងអស់នៃឆ្នាំង ហើយបន្ទាប់មកជូតវានៅលើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ដោយកន្សែង ឬធ្វើវាម្តងទៀតដោយកន្សែងក្រដាសសើមស្អាត ដើម្បីឲ្យម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។ វាងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។

(6) ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់មានប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯង បន្ថែមពីលើការចាប់ផ្តើមនៃការកន្ត្រាក់ ជាមូលដ្ឋានក្នុងករណីដែលគ្មាននរណាមើល បន្ទាប់ពីសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៅពេលម៉ាស៊ីននឹងកែតម្រូវដោយស្វ័យប្រវត្តិ ស្ទើរតែគ្មានបាតុភូតឆេះ ដរាបណា ពេលវេលាដែលបានកំណត់ ដោយភ្ជាប់ជាមួយនឹងពេលវេលានៃការបំពងខ្យល់ ឧបករណ៍មេកានិចនេះនឹងបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

គុណវិបត្តិនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់៖

(1) Air fryer ក្នុងការចម្អិនអាហារ ជាមូលដ្ឋានអាចជ្រើសរើសចានដែលមានកំណត់។ប្រសិនបើ​ថ្ងៃមួយ​មាន​មនុស្ស​ច្រើន​ក្នុងផ្ទះ ហើយ​ពួកគេ​ចង់​អាំង​មាន់ នោះ​ម៉ាស៊ីន​បំពង​ខ្យល់​ប្រហែល​មិន​អាច​បំពេញ​មុខងារ​នោះ​បាន​ទេ។

(2) តម្លៃនៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ជាធម្មតាមានច្រើនរយយន់។ប្រសិនបើវាទាប ប្រហែលជាមិនមានដំណាក់កាលធានាទេ។តម្លៃនៃឧបករណ៍នេះគឺស្ថិតនៅលើផ្នែកខ្ពស់ក្នុងចំណោមឧបករណ៍ស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។

ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ Gemet ត្រូវបានសាកល្បងដោយដំណើរការជាច្រើន ដោយគ្មានបញ្ហាគុណភាព បន្ទាប់មកដាក់លក់នៅលើទីផ្សារ អ្នកអាចធានាទិញបាន។